Borgo Conventi, Friulano, Isonzo del Friuli

Artikelnummer
7000015137
Friulano, dé witte wijn van Friuli, is apart in zowel zijn aroma's als structuur. Witte bloesem en blanke noten vallen op in de neus en in de mond komen daar pittige, zilte mineralen bij. De afdronk is verfrissend en schoon, maar laat tegelijkertijd een zacht en rond gevoel in de mond achter.
Omschrijving
Ruffino startte in 1877 in Toscane en heeft inmiddels wijnhuizen in diverse streken. Borgo Conventi ligt in Friuli, bij de Collio Goriziano en de rivier de Isonzo. In dit noordoostelijke deel van Italië worden fragiele, delicate wijnen met veel geur en smaak gemaakt. Friulano is daar een voorbeeld van. Hij heeft aroma's van witte bloesem, walnoot en amandel. Zilte mineralen zorgen voor een pittig accent. De wijn is slank en verfrissend en laat tegelijkerijd een zacht en rond gevoel achter in de mond.
Uitgebreide informatie
Alcohol percentage
13.5%
Allergeen sulfiet
Ja
Allergeen melkbestandsdelen
Ja
Land
Italië
Ligging wijngaard
De wijngaarden bevinden zich in het noordelijk gedeelte van de Isonzo dei Friulli DOC.
Verpakkingshoeveelheid
6
Regio
Friuli-Venezia Giul.
Volume
0.75
Wijnkaart omschrijving
Borgo Conventi, Friulano, Isonzo del Friuli
Wijn/Spijs combinatie
Artisjok met vinaigrette, vis carpaccio, aperitief, schaal- en schelpdieren.
Rijping
De wijn lagert op z'n lie in RVS tanks tot de lente volgend op de oogst.
Bodem type
Heuvelachtige grond, gekenmerkt door een rijke mix mergel en zandsteen. Lokaal ook bekend als 'ponca'.
Druivensoort
friulano
Jaar
2019