Château Grand-Jauga Sauternes

Artikelnummer
7000016661
Goudgeel, zoet, velourszacht en boordevol aroma's die variëren van gebrande hazelnoot tot amandelspijs, van gedroogde abrikoos tot mandarijn, van honing tot gouden stroop, van fruitigheid tot kruidigheid. Het zoet, de aangename bitters en de onmisbare zuren wisselen elkaar voortdurend af in deze edel gerotte, 'botrytis', wijn van de aandronk tot aan de opwekkende finale van de lange afdronk.
Omschrijving
Goudgeel, zoet, edelgerot en zijdezacht:dat klinkt als Sauternes. Château Grand Jauga zit boordevol intense aroma's. Gebrande hazelnoot, toast, honing en gedroogde abrikoos vormen de eerste indruk. Dan marmelade, gekarameliiseerde ananas, vanille, amandelspijs en gouden stroop. Al die aroma's zijn gevat in een wijn die in de mond vol en rond aanvoelt en waarin zoet, bitter en de onmisbare zuren een spannend spel met elkaar spelen. Complex en in balans. Château Grand Jauga is al langer dan een eeuw van de familie Lamothe. Het huis en de wijngaarden liggen in de Haut-Bergeron in hart van de Sauternes.
Uitgebreide informatie
Alcohol percentage
13.5%
Allergeen sulfiet
Ja
Allergeen melkbestandsdelen
Ja
Land
Frankrijk
Ligging wijngaard
De wijngaarden liggen in de Haut-Bergeron in het hart van de Sauternes in de Bordeaux.
Verpakkingshoeveelheid
6
Regio
Bordeaux
Seal / afsluiting
Kurk
Volume
0.75
Wijnkaart omschrijving
Château Grand-Jauga Sauternes
Wijn/Spijs combinatie
Pate, ganzenlever, blauwe kaas en allerlei desserts van vruchtentaart tot gemberbavarois en diverse soorten ijs.
Rijping
12 maanden in houten vaten.
Bodem type
Klei en kalksteen.
Jaar
2017