Champagne Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs

Artikelnummer
48034
De druiven voor deze prestigueuze Champagne zijn uitsluitend van het nobele Chardonnay-ras en komen van de beste wijngaarden van de streek die men Cote de Blancs noemt. Een gerijpte Champagne met een intense en verfijnde smaak.
* Doos van 6 flessen
Beschrijving
De druiven voor deze prestigueuze Champagne zijn uitsluitend van het nobele Chardonnay-ras en komen van de beste wijngaarden van de streek die men Cote de Blancs noemt. Een gerijpte Champagne met een intense en verfijnde smaak.
Uitgebreide informatie
Alcohol percentage
12.5%
Land
Frankrijk
Ligging wijngaard
Het is een assemblage van Grands Crus uit de Côte des Blancs. Alleen de wijnen van de eerste persing worden gebruikt.
Verpakkingshoeveelheid
6
Regio
Champagne
Volume
0.75l
Wijnkaart omschrijving
De Comtes de Champagne Blanc de Blancs is een top cuvee. Een intense en verfijnde smaak met complexe aroma's van vanille, meidoorn en linde.
Wijn/Spijs combinatie
Een schitterend aperitief.
Leeftijd wijnstok
Gemiddeld 23 jaar.
Opbrengst
10.100 kg/ha.
Rijping
5% van de wijn rijpt 4 maanden in nieuw eiken fusten (een derde wordt elk jaar vernieuwd), hetgeen de intrinsieke kwaliteiten en complexiteit van de uiteindelijke blend ten goede komt.
Potentiele ontwikkeling
20 tot 30 jaar.
Bodem type
In de ondergrond van het champagnegebied zit veel kalk en ook de bovenlaag bestaat voor 75% uit kalk (krijt, mergel en echte kalksteen). Dit zorgt voor een goede afwatering en de kalk geeft de Champagne een specifieke smaakt.
Druivensoort
chardonnay cote de blancs
Jaar
2007