Cantine Lenotti Decus, Bardolino Classico Chiaretto

Artikelnummer
46426
Licht roze van kleur en een delicaat, fruitig bouquet met impressies van perzikbloesem dat vervolg krijgt in de droge, frisse en levendige smaak. Jong drinken is het parool. Perfectissimo! Voor het beschaduwde prieelwerk op een warme vakantiedag.
* Doos van 6 flessen
Beschrijving
Ten westen van Verona staan de gletsjeroevers van het Gardameer vol wijnstokken. Het sympathieke dorp Bardolino is de naamgever van een wijn die dankzij de gletsjergronden lichter is dan de naburige Valpolicella. In de 15e eeuw al noemde men hem 'perfectissimo'. De druiven groeien hier traditioneel langs een espalier (latwerk). Het wijnhuis Lenotti heeft een lange historie en is ook nu nog een familiebedrijf waarbij de leden volop betrokken zijn bij de wijnbouw, de vinificatie en de commercialisering van hun wijnen. Na een zachte persing van de druiven volgt een korte maceratie (15-20 uur) waarna de most vergist op een gecontroleerde temperatuur van 15 à 16 graden. Voor de botteling blijft de 'Decus' (Latijn voor glorie) nog even op roestvrij stalen tanks waardoor de frisheid gegarandeerd is. Jong drinken is het parool. Proefnotities: Licht roze van kleur en een delicaat, fruitig bouquet met impressies van perzikbloesem dat een vervolg krijgt in de droge, frisse en levendige smaak. Perfectissimo! Voor het beschaduwde prieelwerk op een warme vakantiedag.
Uitgebreide informatie
Alcohol percentage
12%
Land
Italië
Ligging wijngaard
Geselecteerde percelen in de wijngaarden rond het dorp Bardolino.
Verpakkingshoeveelheid
6
Regio
Veneto
Seal / afsluiting
KURK
Wijnhuis
Volume
0.75l
Wijn/Spijs combinatie
Heerlijk als aperitief, bij voorgerechten, niet te zware schotels, pizza en ook een visje zwemt graag in deze rosé.
Druivensoort
corvina, molinara, rondinella
Jaar
2016