Eclat de Camille Chardonnay

Artikelnummer
7000014325
Een lichtgele wijn met ingetogen aroma's van appel, peer, citrus en een vleug exotisch fruit. Een verfrissende Chardonnay met een ronde afdronk.
Omschrijving
Zo'n tien jaar geleden zette de Languedoc de Franse wijnwereld op zijn kop. In het land waar de appellation, de beschermde herkomstbenaming, regeerdekozen de wijnmakers in de Languedoc een andere koers. Naast hun appellations richtten ze zich vanaf toen ook op de cépages, wijnen gemaakt van één druivenras waarbij de smaak van de druif centraal staat. De aanpak werd een succes. De wijnen mochten niet als appellation, maar wel als Vin de Pays d'Oc op de markt komen. Pierre Baptiste is zo'n serie cépages. Deze Chardonnay is lichtgeel van kleur. Hij heeft het ingetogen fruitige wat bij een Franse Chardonnay past. Appel, peer, citrus en een vleug exotisch fruit komen in de geur en smaak voor. De wijn is fris en heeft een ronde afdronk. Voor zo en bij lichte gerechten.
Uitgebreide informatie
Alcohol percentage
13%
Allergeen sulfiet
Ja
Allergeen melkbestandsdelen
Ja
Land
Frankrijk
Ligging wijngaard
De chardonnaydruiven voor deze Vinde Pays d'Oc groeien in de wijngaarden in de Zuid-Franse Languedoc.
Verpakkingshoeveelheid
15
Regio
Frankrijk
Volume
0.25
Wijnkaart omschrijving
Eclat de Camille Chardonnay
Wijn/Spijs combinatie
Borrelhapjes, sandwiches met ijsbergsla, avocado en kip, gekookte mosselen met saus, salades met vis of fetakaas, gebakken visfilet, spaghetti met zeevruchten, lichtbelegen kaas.
Jaar
2017