Famille Hugel Pinot Gris, Estate

Artikelnummer
42901
Vol, rijk en weelderig, droog maar toch rijp, met een perfecte zuurbalans en een lange, gedistingeerde afdronk.
* Doos van 6 flessen
Beschrijving
Vinificatie vindt plaats in de eigen kelders van Hugel in het hart van Riquewihr. Omdat Hugel een Gouden Regel hanteert, die voorschrijft dat de kwaliteit van de wijn in de druif zit, worden de druiven bij binnenkomst eerst op kwaliteit geselecteerd. Tokay Pinot Gris "Hugel" Estate is een van de mooiste droge witte wijnen van Frankrijk. Een bijzondere combinatie van kracht en verfijning met oneindige diepgang. De kleur van de wijn is goudgeel en intens. In zijn jeugd is de wijn bescheiden, maar na een kenmerkende langzame rijping op fles ontvouwt de wijn zijn ware karakter met een verbazingwekkende weelde en rijkdom.
Uitgebreide informatie
Alcohol percentage
14%
Land
Frankrijk
Ligging wijngaard
De druiven voor Tokay Pinot Gris "Hugel" Estate zijn uitsluitend afkomstig van Hugel's eigen wijngaarden.
Verpakkingshoeveelheid
6
Regio
Elzas
Seal / afsluiting
KURK
Wijnhuis
Volume
0.75l
Wijnkaart omschrijving
Fruitig en kruidig, krachtig en elegant, vol en verfijnd: een geurige, milddroge Pinot Gris die bij elke slok verrast.
Wijn/Spijs combinatie
Tokay Pinot Gris "Hugel" Estate is een klassieke combinatie met foie gras, kreeft, krab en andere exclusieve visgerechten en wit vlees met rijke saus en zelfs met wildgerechten.
Leeftijd wijnstok
30 jaar oud.
Opbrengst
40 hl/ha.
Rijping
4 tot 5 jaar op fles.
Potentiele ontwikkeling
10 jaar en meer.
Bodem type
Rijk aan klei en in de beste percelen kalkhoudend op de Pflostig helling.
Druivensoort
pinot gris
Jaar
2009