Cantine Lenotti Valsorda Bianco

Artikelnummer
63316
Licht strogeel van kleur, frizzante (licht mousserend), een intens en vriendelijk fruitig bouquet dat zich voortzet in de smaak. Heerlijk zacht en toch ook goed fris. Een juweeltje. Venetië, het Gardameer, de wijnen van Valsorda: dit alles hoort bij Veneto. Het kan warm zijn in deze streek, maar de wind die over de meren waait, zorgt voor de nodige verkoeling. Daardoor houden de zongerijpte druiven hun frisse zuren en fruitige aroma's. Het wijnhuis Lenotti heeft een lange historie en is ook nu nog een familiebedrijf.
* Doos van 6 flessen
Beschrijving
Venetië, het Gardameer, Romeo, Julia en hun balkon in Verona, de wijnen van Valsorda: dit alles hoort bij Veneto. Het kan warm zijn in deze streek, maar de wind die over de meren waait, zorgt voor de nodige verkoeling. Daardoor houden de zongerijpte druiven hun frisse zuren en fruitige aroma's. Het wijnhuis Lenotti heeft een lange historie en is ook nu nog een familiebedrijf waarbij de leden volop betrokken zijn bij de wijnbouw, de vinificatie en en commercialisering van hun wijnen. De druiven zijn geplant op een morene ondergrond van de bergen uit de buurt en groeien traditioneel langs een espalier (latwerk). Na de oogst worden de verschillende druivensoorten apart gevinifieerd; eerst vindt er een korte maceratie plaats, daarna de persing waarna onder gecontroleerde, lage temperatuur (15 -16 C) de most vergist. Om de frisheid te garanderen verblijft de jonge wijn voor botteling nog enige tijd op roestvrije stalen tanks. Onze proefnotities: Licht strogeel van kleur, frizzante (licht mousserend), intens en vriendelijk fruitig bouquet dat zich in de smaak voortzet. Heerlijk zacht en toch ook goed fris. Een juweeltje.
Uitgebreide informatie
Alcohol percentage
12.5%
Land
Italië
Verpakkingshoeveelheid
6
Regio
Veneto
Seal / afsluiting
KURK
Wijnhuis
Volume
0.75l
Wijn/Spijs combinatie
Lekker als apéritief, bij hors d'oeuvre en vis, kip en kalfs- en varkensvlees.
Druivensoort
cortese, garganega, malvasia, tocai friulano, trebbiano toscano
Jaar
2015