Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett

Artikelnummer
42075
Zeer elegante, niet te zoete, sappige, frisse riesling uit de bekende Riesling Steillage. Impressies van mineralen, rijpe appels en rode vruchten gevolgd door een lange en knisperende afdronk. Dankzij het lage alcoholpercentage is deze wijn een ideale voorjaars- en zomerwijn.
Download afbeelding Meer informatie
* Doos van 6 flessen
Beschrijving
Een klein familiebedrijf in Zeltingen dat geleid wordt door Johannes en Barbara Selbach. De geschiedenis van dit wijnbedrijf gaat terug tot 1600, maar Johannes nam niet zonder meer de leiding van zijn vader over. Hij studeerde eerst oenologie en daarna economie aan vooraanstaande Duitse universiteiten. Hierna vertrok hij naar de Verenigde Staten om een proefschrift te schrijven over de marketing van Duitse wijnen in de Verenigde Staten. Daarna werkte hij een paar jaar voor het Duitse Wijninformatiebureau in New York. In 1988 keerde hij terug naar zijn roots om twee jaar later het roer over te nemen van zijn vader. Selbach Oster's wijngaarden beslaan zo'n 21 hectare en liggen op de steilste en mooiste delen langs de Mittelmosel. Indien nodig gaan zij wel driemaal door de wijngaarden om steeds alleen de beste druiven te oogsten. Hun filosofie is dan ook het maken van elegante, knisperende wijnen die optimaal het karakter van de mineraalrijke leistenen terroir en de rijpe Rieslingdruif te weerspiegelen, Dat zij hierin uiterst succesvol zijn, blijkt telkens weer uit de hoge scores die zij behalen in de internationale wijnpers. De Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett is een zeer elegante, niet te zoete, sappige, frisse riesling uit de bekende Riesling Steillage. Impressies van mineralen, rijpe appels en rode vruchten gevolgd door een lange en knisperende afdronk. Dankzij het lage alcoholpercentage is deze wijn een ideale voorjaars- en zomerwijn.
Uitgebreide informatie
Alcohol percentage
9%
Land
Duitsland
Ligging wijngaard
Optimale ligging ten opzichte van de zon.
Verpakkingshoeveelheid
6
Regio
Mosel
Seal / afsluiting
SCHROEFDOP
Wijnhuis
Volume
0.75l
Wijnkaart omschrijving
Zeer elegante, niet te zoete, sappige, frisse riesling uit de bekende Riesling Steillage.
Wijn/Spijs combinatie
Prachtig te combineren met delicate gerechten. Het klassieke type Moezelwijn ten voeten uit.
Leeftijd wijnstok
80 jaar oud.
Opbrengst
40 hl/ha.
Potentiele ontwikkeling
10 tot 12 jaar.
Bodem type
Dunne laag verweerd blauw devoon leisteen op een mineraalrijke, leistenen ondergrond.
Druivensoort
riesling
Jaar
2011