Dessertwijn

Dessertwijn

Dessertwijn: de heerlijke verrassing bij een nagerecht. Helaas wordt de dessertwijn vaak vergeten bij het nagerecht. En dat terwijl bij zowel zoete desserts als een kaasplankje een dessertwijn een uitstekende toevoeging is.

De dessertwijn dankt zijn naam inderdaad aan het gerecht waarbij hij bij geserveerd dient te worden: het nagerecht, ofwel dessert.


Wijnassortiment

1-9 van 30
per pagina
Aflopend sorteren
  1. Ruffino Vin Santo del Chianti, Serelle
    2013
    malvasia del chianti, trebbiano toscano
1-9 van 30
per pagina
Aflopend sorteren

Dessertwijnen zijn vaak wijnen die worden geproduceerd met extra zoete druiven. Om de wijn zoet te maken, wordt de fermentatie gestopt voordat de gist alle natuurlijk druivensuiker in alcohol veranderd. Er zijn een aantal verschillende manieren om dit proces te stoppen – … Er zijn honderden verschillende soorten dessertwijn, maar over het algemeen kunt u ze in 5 stijlen onderscheiden: mousserend, licht & zoet, rijk en zoet, zoet rood en versterkte wijnen.